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高分子溶液和溶胶的区别在于单个高分子分散在介质中，分散的相和介质没有界面，而溶胶就是比较稳定，其实高分子溶液同时也具有溶胶的某些特性。高分子溶液在蒸发过后会凝成一种具有弹性的半固体物质，这种物质被叫我凝胶。水化膜是高分子溶液稳定的主要因素，也是因为它让高分子溶液较溶胶更加的稳定。高分子溶液加入大量的电解质，可以让高分子化合物从溶液中沉淀出来，这种现象较做盐析。
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