您当前的位置：首页 > > 显微百科 >
呼吸作用就是果品采摘后的最基本的胜利代谢活动，也是影响水果贮藏的重要因为。果品的呼吸时在一系列酶的参与下，吸收空气中的氧气，将果实内部复杂的有机物质逐步讲解为二氧化碳和水等等。果品在贮藏的过程中，不换什么品种，都要维持果实的生命活动。果实呼吸一方面是对自身营养成的不断消耗，另一方面呼吸释放的能量是果实生命活动中合成酶、细胞膜和其他细胞结构所需要的东西。如果果实呼吸过旺，果实的各种大写活动增强，那么衰老就会加快，贮藏的寿命也会相应缩短。
新闻资讯
