一般都了解微生物的个体是相当微小的。我们可以观察之密切的五个重要的共性,就是体积小与面积大,吸收相对多而转化较快,生长也是很快,得到繁殖也很快,适应力也很强的,容易发生变化,分布面积也很广,种类也很多。
体积小与面积大,表现在微小的微生物必须由放大几倍或者数百倍与千倍以鼐万倍才能看得清楚。
以细菌中的杆菌为主要例子来说,就可以表明微生物个体的细小的,杆菌的宽度是0.5微米的,因此有个几十个杆菌肩并肩,排列成横队,只有一根头发丝的宽度的。
我们知道,把一个体积的物体分割而成的很小,因此表面积就越大了,可以把表面积与体积之比称为比表面积。如果是人把表面积值定为1.
微生物是一个很突出的小体积大面积的一个系统的,从而是可以赋给它们不同于一切大型生物的五个重要共性,因此一个小体积大面积系统,秘然一个很大的营养物质的吸收面的。